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秘伝のタレ





秘伝の万能ダレのレシピです。 

醤油:小さなお玉で3杯 
お酢:小さなお玉で3杯 
ごま油:小さなお玉で1杯 
鷹の爪:2個。ハサミで小さく切る 
しょうが:二分の一個を擦る 
長ネギ:2分の一本をきざむ 

上記を入れ物に入れてお好みで水で薄める。 


これがまたうまいんだ! 
たとえば、そうめん・うどん・ひやむぎのつゆに小さなスプーンで3~5杯入れて食べたり、冷しゃぶのタレにしたり等々。 

お試しあれ!
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日高

Author:日高

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