まぐろのあらでキノコ汁


あら、長ねぎ、しょうが、にんにくをぐつぐつ。


えのき、しめじ、まいたけを入れて完成。 

味付けは醤油、みりん、塩です。
調味料の質をある程度以上のものにすると多くを入れなくてもおいしいのですよ。


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